ใครจะคิดว่านอกเหนือจากเงิน ที่เราสามารถกดจากตู้ ATM ได้ตลอด 24 ชั่วโมง ตอนนี้ร้านขายเนื้อสัตว์ก็พัฒนาจนลูกค้าสามารถเดินมากดซื้อได้ 24/7 เช่นกัน
เจ้าเครื่องกดเนื้ออัตโนมัตินี้เป็นของร้านขายเนื้อ Applestone ซึ่งได้แรงบันดาลใจจากตู้ถอนเงินเก่าในแมนฮัตตัน และความต้องการที่อยากจะลดต้นทุนและเพิ่มโอกาสในการซื้อเนื้อของลูกค้า
เจ้าของ Applestone เล่าถึงที่มาว่า ธุรกิจนี้คิดแต่เรื่องการรมควันแฮมให้พอเหมาะ แทนที่จะคิดวิธีการมาช่วยส่งสินค้าให้ง่ายและเร็วขึ้น และทำให้ราคาลดลง ลูกค้าจึงผิดหวังจากการที่เค้าไม่ได้เนื้อสดๆ ในเวลาที่เค้าต้องการ เครื่องนี้จึงถูกคิดขึ้นมาเพื่อมาตอบโจทย์นั้น
ข้อดีของตู้อัตโนมัติ คือมันสามารถลดต้นทุนของพวกหน้าร้านและพนักงานไปได้ โดยแต่ละตู้สามารถบรรจุได้ถึง 240 ชิ้น ซึ่งสินค้าสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามฤดูกาล ในขณะที่ลูกค้าก็ใช้เพียงบัตรเครดิตรูดปรื๊ดแล้วก็ได้เนื้อกลับบ้านไปสบายๆ ตลอด 24 ชั่วโมง
แม้มันจะดูไม่น่ายาก เพราะเราก็เห็นตู้กดน้ำกันเกลื่อนถนน แต่เจ้าตู้นี้ใช้เวลาเกือบ 2 ปีในการพัฒนา เพื่อให้สามารถรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมกับการเก็บรักษาเนื้อได้ ซึ่งภายในตู้มีสินค้าให้เลือกหลากหลาย เช่น ฮอทดอก เบอร์เกอร์ และไส้กรอก รวมถึงมีทบอล ซึ่งวัตถุดิบทั้งหมดรับประกันได้ว่าถูกเลี้ยงภายในท้องถิ่น และไม่มีการใส่สารกันบูดแน่นอน
ทั้งนี้ Applestone เล่าว่า ก็เหมือนกับตู้ ATM ที่เคยปฏิวัติวงการธนาคารมาแล้ว เขาเชื่อว่าเครื่องนี้จะช่วยให้ร้านขายเนื้อสามารถยั่งยืนได้เช่นเดียวกัน แม้ตอนนี้จะเริ่มต้นจากหมู่บ้านเล็กๆ ที่ชื่อ Accord ในเมือง New York แต่เขาก็วางแผนจะขยายที่วางตู้เพิ่มเติมในอนาคต
ที่มา : psfk
