ก่อนหน้านี้ โลกโฆษณาให้ความสนใจกับการทำแคมเปญรณรงค์ให้ผู้บริโภครักษาสุขภาพด้วยการคำนวณแคลเลอรี่ของอาหารที่รับประทาน ผ่านภาพผลิตภัณฑ์อาหารและขนมที่ถูกดึงโลโก้แบรนด์ออกไปแล้วแทนที่ด้วยตัวเลขบอกแคลเลอรี่ของสินค้านั้น ล่าสุดมีรายงานข่าวว่าแคมเปญนี้กำลังเป็นไวรัลต่อเนื่อง บนยอดผู้ติดตามเกิน 80,000 followers
Alessia Mordini และ Rodrigo Domínguez สองนักเรียนการตลาดจากโรงเรียน Miami Ad School ในมาดริดซึ่งจะสำเร็จการศึกษาในเดือนหน้านี้ลงมือสร้างบัญชี Instagram ขึ้นในชื่อ caloriebrands โดยเฉพาะ จุดประสงค์หลักคือเพื่อเผยแพร่ภาพสินค้าแบรนด์ดังที่ถูกตัดต่อโลโก้บนห่อออกก่อนจะแทนที่ด้วยตัวเลขแคลเลอรี่ที่ผู้บริโภคจะได้รับ ปรากฏว่าบัญชี Instagram นี้ได้รับความสนใจอย่างมากจนมียอดผู้ติดตามเพิ่มขึ้นก้าวกระโดดในไม่กี่สัปดาห์
อย่างไรก็ตาม ภาพห่อช็อคโกแล็กบาร์ของ KitKat คือภาพที่ได้รับความนิยมมากที่สุดบน Instagram
ปัจจุบัน เหล่าแบรนด์อาหารพร้อมใจกันพัฒนาสูตรอาหารให้ใช้น้ำตาลน้อยลง ไม่เพียงเพื่อดูแลผู้บริโภค แต่เพราะรัฐบาลและหน่วยงานในหลายประเทศกำลังออกกฎหมายป้องกันทุกคน ทั้งการขึ้นภาษีน้ำตาลของรัฐบาลอังกฤษและการกำหนดให้ใช้ป้ายบอกคุณสมบัติอาหารแบบใหม่ที่ทำให้หลายแบรนด์ต้องพัฒนาให้ดี
รายงานระบุว่าแบรนด์อย่าง Mars, Nestlé และ General Mills ลงมือเปลี่ยนแปลงสูตรผลิตสินค้าแล้วโดยยังคงรสชาติเดิมไว้ จุดนี้มีรายงานว่า Mars ลงทุนพัฒนาสูตรครั้งนี้ไปมากกว่า 20 ล้านเหรียญสหรัฐแล้ว
ที่มา : Digiday
