ป้ายคำ: Streetfood

  • “เรื่องกินเรื่องใหญ่” เมื่อมูลค่าอาหารไทยสูงถึง 4 แสนล้านบาท

    by | March 16, 2019

    เขาว่าคนไทยเรื่องกินเรื่องใหญ่คงจะจริง จากตัวเลขมูลค่าตลาดอาหารไทยที่มีมูลค่าสูงถึง 400,000 ล้านบาทนั้น สำหรับข้อมูลนี้ได้รับจาก บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด พบว่า การเติบโตยังสูงขึ้นทุกปีเฉลี่ยกว่า 3-5% ซึ่งเมนูคู่ใจของคนไทยคงหนีไม่พ้นร้าน “ส้มตำ” ที่สร้างมูลค่าอาหารสูงถึง 16,000 ล้านบาทเลยทีเดียว นอกจากนี้ ข้อมูลตัวเลขที่ได้รับรู้ตอนนี้ บอกถึงอะไรบ้าง มีความสำคัญอย่างไรบ้างมาอ่านบทวิเคราะห์กันค่ะ