หลายครั้งที่แม่บ้านและพ่อครัวมือใหม่รู้สึกคันไม้คันมืออยากลุกขึ้นมาทำอาหารตามบล็อกเกอร์ที่ให้สูตรลับไว้อย่างไม่หวงวิชา แต่ปรากฏว่าการเดินไปเลือกซื้อวัตถุดิบตามซูเปอร์มาร์เก็ตนั้นใช้เวลานานเหลือเกินเพราะหน้าตาแพคเกจที่ไม่คุ้นจนทำให้ต้องอ่านและตัดสินใจว่าสินค้านี้ตรงกับที่ระบุในบล็อกหรือไม่ ปัญหานี้ทำให้เจ้าพ่อค้าปลีกอย่าง Tesco ลุกขึ้นมาหาพันธมิตรใหม่ ซึ่งไม่เพียงจะช่วยผู้ที่เดินในร้าน Tesco เท่านั้น แต่ยังเป็นหนทางสู่การกระตุ้นยอดจำหน่ายของชำออนไลน์ในอนาคตด้วย
Tesco นั้นจับมือกับบริษัทพัฒนาระบบอัจฉริยะชื่อ Parsly ซึ่งเป็นโปรแกรมดิจิทัลที่เปิดให้ผู้ใช้สามารถคัดลอกข้อความส่วนผสมและอัตราส่วนวัตถุดิบในบทความสูตรอาหาร แล้วกดปุ่มเพื่อเรียกดูรายชื่อสินค้าที่ตรงกับวัตถุดิบนั้นได้อัตโนมัติ
สิ่งที่ Tesco ร่วมมือกับ Parsly คือการทำให้ผู้ใช้สามารถสั่งซื้อสินค้าตามรายการที่พบกับ Tesco ได้สะดวกและง่ายดาย โดยหากรายการสินค้านี้มีวางจำหน่ายใน Tesco ระบบจะสามารถคำนวณราคาต้นทุนอาหารจานนี้ให้เบ็ดเสร็จ เพื่อเป็นข้อมูลในการตัดสินใจว่าควรเลือกปรุงอาหารตามเมนูนี้หรือไม่
ความน่าสนใจของ Parsly คือเครื่องมือออนไลน์นี้สามารถคำนวณปริมาณวัตถุดิบขึ้นใหม่ตามจำนวนบุคคลที่จะร่วมรับประทานเมนูนี้ โดยหากผู้ใช้ตกลงใจซื้อสินค้าตามรายการที่ระบบเสนอให้ ข้อมูลนี้จะถูกส่งไปถึง Tesco ซึ่งลูกค้าสามารถเลือกได้ว่าต้องการไปรับสินค้าเองที่ร้าน หรือต้องการให้ร้านจัดส่งสินค้าให้ถึงบ้าน
แนวคิดของแคมเปญนี้คือการอำนวยความสะดวกให้แม่บ้านหรือพ่อครัวมือใหม่ สามารถเริ่มต้นปรุงอาหารที่สนใจได้แบบแสนง่าย ขณะเดียวกัน การสร้างรายการสินค้าอัตโนมัติที่สัมพันธ์กับชั้นจำหน่ายสินค้าที่ร้าน Tesco นั้นไม่เพียงช่วยกระตุ้นให้เกิดการตัดสินใจซื้อสินค้าที่ Tesco แต่ยังช่วยให้ Tesco บริหารจัดการคลังสินค้าได้ดีขึ้นเพราะสามารถบอกความต้องการเบื้องต้นของลูกค้าได้
ที่สำคัญ บริษัทขนาดเล็กที่วางจำหน่ายสินค้ากับ Tesco ยังได้รับประโยชน์จากการร่วมมือนี้ด้วย โดยเฉพาะสินค้ากลุ่มเครื่องเทศนานาชาติซึ่งลูกค้าอาจไม่คุ้นเคย จุดนี้คาดว่านอกจาก Tesco ต้นสังกัดระบบ Parsly ยังจะขยายบริการไปยังกลุ่มผู้ประกอบการซูเปอร์มาร์เก็ตอื่นทั่วโลก เพื่อให้ครอบคลุมทั้งซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่และเล็กทั้งหมด ซึ่งจะเป็นการขยายจากบริการในขณะนี้ที่ยังจำกัดเฉพาะพื้นที่ประเทศอังกฤษเท่านั้น
ที่มา: PSFK
